Efter Jul så kommer det

En liten nyårsbukett <3

ett nyår...

Under ledigheten bjöd vi hyresvärden på en middag, han i sin tur hade en rejäl julklapp med sig till en överfull frys. Massor med lyxig viltsvins delar. Nu gäller det bara att laga till något. Men hur bra jag än är på mat så är jag hopplös dålig på viltkött, kanske märklig då svärfar och hyresvärden är jägare. Så de blir en utmaning att få till nåt smaskigt, utan att förstöra köttet.

Och så här på årets sista dag är det ju bruklig att se tillbaka, avger löften och önskar sig en bättre framtid.
Några löften blir det inte för min del, framtiden kan man aldrig veta något om så det är ingen mening att önskar sig den, det enda man kan är att jobba för att den ska bli bättre. Och så var det, det där med återblickar.

Mycket har förändrat i världen, stora män och kvinnor  har lämnat oss även om de inte finns kvar så lever deras avtryck överallt.

Ekonomin är i ett katastrofläge i större delen av världen. Inte konstig vi har ju gett pengar makten att styra oss. Rika blir fattiga men fattiga förblir alltid fattiga...en osynlig pengarlag.

Fortfarande strider man över för mig helt idiotiska petitesser så som; min religion är BÄTTRE än din och minsann här går MIN gräns och jag äger DETTA... rena rama sandlåde beteende. Utopin att vi alla lever i samklang, människor, naturen och djuren verkar trots allt fortfarande vara just en utopi.

Vi fick äntligen en sommar som alla önskade sig, även jag. Vem behöver resa långt bort när det är fint i Sverige vid den tiden.

Jag har äntligen kommit hem...till ett hem på riktig. Det tristaste är att vi bara hyr det...fast jag skulle nog göra vad som helst om det blev till salu, till och med äta makaroner och ketchup.

2013 har gått helt i matens tecken, kokböcker trilla ner i brevlådan ideligen, våra sista slantar går till gourmémat, och reser vi så går alla våra slantar till mat. Ibland undrar jag om det är så att sådana som vi kallas för matnörda.

Detta år har jag lärt mig ytterligare mera om mina medmänniskor, vilka som är ens sanna vänner och vilka som låtsas bara för att.. Jag säger nej tack till dessa, jag har verken ork eller vilja att ha tjuvar i min närhet.

Jag har stickat o virkat så händerna glöder och blöder, hittat utmaningar och förkastat dem. Men jag ska nog utveckla detta ämne mera.

Jag har blivit bättre på att odla och med lite mera kunskap så ska vi nog kunna bli självförsörjande i alla fall på sommaren.

Jag har lärt mig vad som är viktigt i mitt liv och förundrat över att jag varit blint för det förut. För ingenting av de jag trodde var viktig, betyder egentligen något för mig idag.

Jag har lärt känna nya spännande människor, alla har de tillförd något. Vissa har stannat kvar o resten har gått vidare med sitt.

Smärta och ohälsa har fått ett ansikte....och den hade gott kunnat vara kvar i garderoben.

Jag ka konstatera att jag i stort sätt är nöjd med 2013, nog hade det kunnat vara bättre så är det ju. Men då hade jag ju inte haft något att jobba med under 2014.

Och så återvänder vi till nuet; i dag blir det en stillsam middag på tu man hand. Av hänsyn till våra djur så har vi vald att inte sätta sprätt på våra pengar och strö dem för vinden. Tror nog att vi kanske kan se de närmaste grannars...smålänsk ekonomisk så det förslår ;)

Kvällen till ära bjuds det på 3-rätters middag.
Förätt: Halstrad Hummer, Toast Skagen på kräftor och Halstrad Pilgrimsmussla

Huvudrätt: Kalvinnanlår med kantarellsås och potatis terrin

 

Efterrätt: Vit chokladbakelse med björnbärs sås
Bilder kommer så småningom.

Jag har en liten uppmaning till dig som läser att även om det endast är en gång om året även under denna stund ta hänsyn till våra djur båda tama och vilda. Våran vilja att skjuta och smälla är inte alls uppskattat av dem. Många mår väldigt dåliga av det och många är fullkomligt skräckslagna. Jag har vakat över mina i timmar i bland efteråt i en mörk skrubb där de legat kallsvettiga, kräkts och tappat pälsen av stress. Det är ju inte så man vill fira in det nya året.

Så med detta önskar jag er alla ett riktig gott nytt år och på återseende för nya äventyr 2014

Bella

 

Från oss alla till er alla

Jag önskar er en fridfull helg med härligt umgänge och massor med mat

Bella

Dan före dan före

Doppardan..nu är det minsann nära. Inte alls många dagar kvar till årets största slösarhelg. Och inte en flinga i sikte.

Känner mig som en stygg moraltant när jag varje åt uppmanar till besinning. Varje år få vi höra att vi slår julhandels rekord, hur det är möjligt är mig ett mysterium då alla ekonomiska rapporter visar att hushållen har allt mindre att röra sig med. Fler och fler i vårt samhälle har inte den ekonomiska möjligheten att slå på "stort" Och visst förstår man att korttidslånen ökar under december månad, man vill ju så gärna unnar sig det där och barnen: ja de vill och pekar och vill och ska ha. Smällen kommer som ett brev på posten när krediträkningen kommer och lånen ska betalas tillbaka. Samtidigt som lönen tycks ha krympt på bara en månad.

Det jag vill uppmana är att stanna upp och hejdar sig lite. Måste man ha den där nya julklänningen som sedan ändå kommer att hänga i garderoben, måste vi ha en fulländad Fanny & Alexander jul bara för att och måste barnen har 5011 julklappar när de dagen efter ha glömt alla förutom kanske två. Någonstans på vägen har vi glömt bort vad detta handlar om. Själv är jag inte troende, men julen för mig handlar inte om en religiös ledares födelse. För mig betyder det just besinning, rannsakning, tron på mina medmänniskor och kärlek och samvaro med dem jag trivs med och älskar.

Och visst har jag varit en av er, julmat tills bordsbenen vek sig, klappar som sprängde ekonomin, överdåd i massor. Men när man är sjuk, på riktig så har inget av detta någon som helst betydelse. Då har man bara en enda önska, och det är at bli frisk. Så min julönskan till tomten blir att alla de jag känner som är sjuka som kämpar varje dag, som är modiga nog att orkar med vardagen ska bli friska. Lyckan är att en vän ska få komma hem från sjukhuset, om än för några timmar, för att fira jul med sin familj och barnen, det är en alldeles underbar gåva. Att vänner till mig få vara smärtfria så att de kan fira jul i glädje med sin familjer. Önskan om att familjer kunde förenas och samsas och bli hel igen. Det är vad jag vill ha i min julstrumpa...ja och en ny stekpanna ;) Tack tomten.

Så stirra inte in i det sista..stanna upp, ta en kopp te eller vad du nu vill ha, umgås och bara va.. som sagt va julen kommer och gå. Och hemligheten är: den kommer att återkomma nästa år och året därpå och..

I går var vi och julshoppade..säger bara en sak, tur att det är ett helt år till innan det är dags att gå igenom den pärsen igen. Vi stannade även till på en liten lokal julmarknad, där fyndade jag 6 rullar möbeltyg för 120 kr. Resttyger som blivit över efter en fabrik som lade ner. Det är tillräcklig på rullarna för att jag ska kunna hitta på något trevligt.

Och till slut blev även de sista hemmagjorda julklapparna klara för leverans. Vad det är i dem? Det få ni se efter jul J

Och med detta önskar jag er en riktig härlig 4e Advent.

Bella

Oh vad tiden springer mot

Julafton.. fattar inte alls vart tiden har tagit vägen. Idag firar vi redan den 3:e advent.

Vädret verkar ha beslutsångest. Förra veckan fick man lite julkänsla då det låg lite vitt på marken, idag regnar det L

Julbaket är nästan klar och eftersom julafton firas någon annan stans så blir det inte mycket julmat här. Skinkan kan jag däremot inte vara utan och inte rödkålen heller. Sambon ska få lite julasill. Som vanligt tror jag vi satsar alla våra pengar på nyårsmaten ;)

Välkommen in...

Eftersom hälsan inte ha varit den bästa i år så har jag fått ta ett steg tillbaka i julpysslet och pynt och fix..allt finns det inte ork till, så är det bara. Och livet fortsätter även efter jul. Så det få blir vad det blir, nåja det är mitt mantra för närvarandet i alla fall. Men visst svider det att inte få ha det som man vill, göra som man vill och orka det man borde. Nu håller jag dessutom på att få en dunderförkylning, hoppas den snabbt hoppa på mig ordentligt och går över, så att man är frisk om en vecka…

De flesta julklappar är inhandlade och de som jag ska göra själv är i alla fall påbörjade, känner verkligen lite press på att få dem klara.

Idag har det varit en tur i skogen.. jagat granen som ska stå så grann och fin vid entré. Hämtar ris som ska pryda lite här och var. Och så har även dörren fått sig en fin fin krans… inspirationen kommer så klart från allas vår Ernst Kirschsteiger.

Ha en härlig 3:e Advent

Bella

Till minnet av

Lucia.. det italienska helgonet som vägrade att foga sig. Girlpower redan på 300-talet, de ni.

Men trots ihärdiga försök att ge henne en extra hjälp i spridandet av ljuset så fick hon till slut stå där i majestätisk ensamhet. Men en äkta kvinna reder sig själv. Jag hoppas innerligt att hon ska få hjälp med lussandet nästa år. Åt andra sidan så sa jag så förra året också.

Läs mera om jungfrun Lucia på: http://sv.wikipedia.org/wiki/Lucia_(helgon)

Nu återgår jag till julklappstillverkningen, det börjar onekligen bli lite bråttom.

Ha en riktig fin Lucia
Bella

Vintern har till slut nått Småland

Och just i skrivande stund vräker det ner. Det är vackert som en vintertrollskog men det betyder inte att jag gillar läget. Tror det få bli innomhust idag.





Idag firar vi den 2a Advent med glögg, pepparkakor hemma och myser. Det skulle ha blivit en tur till Fredriksdahl som har varit inställd i två dagar men jag gitter inte sloss med alla den enda dagen de har öppet i detta väder. Men du som har vägarna förbi Helsingborg eller bor där, tar er en tur för det är en väldig trevlig och mysig marknad.












Hemma festade tomten och bocken i förväg, ingen av dem verkar klara kalaset med värdighet i behåll ;)





Nu har jag också fått ut ett av två fågelhus, i grevens tid till mina
små bevingande vänner. Så nu är katt tv´n på i tid o otid :D

Jag har också fått klar lite torgvantar och pulsvärmare, kan behövas nu. På gång är Luciatåget och en omlott slip over från eget huvud. Vi få väl se hur den ser ut när den är klar.












Idag passar det bra att baka så man håller sig varm och magen mätt..

 

 Ha en riktig skön och mysig 2a Advent

önskar Bella

Snoddas Julmyser

 

1a Advent

 

Så fort det gott, hur ska man hinna, vart tog tiden vägen. Nyss var det sommar och varmt och nu viner kalla vindar runt knutarna.
Men idag tar vi en liten paus och strosar runt på julmarknad, skyltsöndan och lite jul fika med goa vänner.

Igår kämpade jag med bocken… skulle kunna säga en och annan ganska fula svårdomar men det gör jag inte här. Men nu är den klar och nästa gång ska den inte kläs i panik med mörkret som smyger sig på. För att vara första gången jag gör det är det väl helt ok.

Jag önskar alla en riktig go 1a Advent med mycket mys

 

Bella