Malmö chokladfabrik 1888 |
Mannen gjorde en önskemiddag till mig och sen fick jag en
alldeles underbar present..nåja jag fick beställa den själv.
Önskemiddagen bestod av:
Förrätt |
FR: Halstrad pilgrimsmussla med bacon och friterad lök
HR: Sechuanpeppar marinerad kyckling med stekt ris och Hoinsås
ER: Nutellamouse och stärkande till
Huvudrätt |
Efterrätt |
Efter lång och svår vånda vågade jag mig på det i alla
fall…att provrida. Livrädd för att mardrömmen skulle bli sann, hoppade jag upp
på min ädla springare. Eller rättare sagt kravlade mig upp, stackars förvånade
krake. Snäll som ett lamm stod dock Lejikner kvar.
Tallehooo off we go… i
mycket mycket sakta skritt i och för sig. Och en och annan trav och lite bom
blev det och 20 min senare var det dags att säga tack snälla Lejikner. Trodde inte min själ att det skulle gå så bra. Så bra så jag har lovat mig att göra om det inom kort men då med längre stigläder och kanske annan sadel. Dessvärre är hälsan inte det bästa just nu så jag få avvakta lite.. men sen så.
På grund av olika orsaker fick vi ha en födelsedagsmiddag hemma. Med ombokning av restaurang och hotell till i oktober…Så i oktober blev det en andra frossa helg. Till Malmö helgen hade jag gjort en ny fin väska av African Flowers, jättesöt.
Den riktiga födelsedagen skulle avnjutas på Kin Long, som
har legat högst på önskelistan i två år. Och inte blev jag besviken denna gång
heller. Menyn såg ut så här:
Förrätt, nej den är inte onykter ;) |
FR: Gurksallad och Vintersallat på gurka. Två helt olika
rätter där Gurksalladen vann
Huvudrätt |
HR: Dubbelfriterad Biff och Moa ZeDongs favoriträtt Rödkokt fläsk. Och där vann Biffen.
EF: Friterade dumplings med svart sesampasta. Som smakar
gudomligt Nutella.. vill ha mera mera.
Tack säger vi till Chiu-Ching Wang med personal som tog så
väl hand om oss, nästan som att komma hem till kära goda vänner. Och matkoma
var ett faktum igen. Vi kommer tillbaka.
Det blev en mycket lyckat helg med chokladprovning,
osthandling och en ny alldeles underbar tur till Panduro outlet. Tyckte jag i
alla fall..nu har jag massor till julpyssel.
Och så har vi firat in det den nya siffran, vilken det är…
säger jag inte :)