Efter Jul så kommer det

En liten nyårsbukett <3

ett nyår...

Under ledigheten bjöd vi hyresvärden på en middag, han i sin tur hade en rejäl julklapp med sig till en överfull frys. Massor med lyxig viltsvins delar. Nu gäller det bara att laga till något. Men hur bra jag än är på mat så är jag hopplös dålig på viltkött, kanske märklig då svärfar och hyresvärden är jägare. Så de blir en utmaning att få till nåt smaskigt, utan att förstöra köttet.

Och så här på årets sista dag är det ju bruklig att se tillbaka, avger löften och önskar sig en bättre framtid.
Några löften blir det inte för min del, framtiden kan man aldrig veta något om så det är ingen mening att önskar sig den, det enda man kan är att jobba för att den ska bli bättre. Och så var det, det där med återblickar.

Mycket har förändrat i världen, stora män och kvinnor  har lämnat oss även om de inte finns kvar så lever deras avtryck överallt.

Ekonomin är i ett katastrofläge i större delen av världen. Inte konstig vi har ju gett pengar makten att styra oss. Rika blir fattiga men fattiga förblir alltid fattiga...en osynlig pengarlag.

Fortfarande strider man över för mig helt idiotiska petitesser så som; min religion är BÄTTRE än din och minsann här går MIN gräns och jag äger DETTA... rena rama sandlåde beteende. Utopin att vi alla lever i samklang, människor, naturen och djuren verkar trots allt fortfarande vara just en utopi.

Vi fick äntligen en sommar som alla önskade sig, även jag. Vem behöver resa långt bort när det är fint i Sverige vid den tiden.

Jag har äntligen kommit hem...till ett hem på riktig. Det tristaste är att vi bara hyr det...fast jag skulle nog göra vad som helst om det blev till salu, till och med äta makaroner och ketchup.

2013 har gått helt i matens tecken, kokböcker trilla ner i brevlådan ideligen, våra sista slantar går till gourmémat, och reser vi så går alla våra slantar till mat. Ibland undrar jag om det är så att sådana som vi kallas för matnörda.

Detta år har jag lärt mig ytterligare mera om mina medmänniskor, vilka som är ens sanna vänner och vilka som låtsas bara för att.. Jag säger nej tack till dessa, jag har verken ork eller vilja att ha tjuvar i min närhet.

Jag har stickat o virkat så händerna glöder och blöder, hittat utmaningar och förkastat dem. Men jag ska nog utveckla detta ämne mera.

Jag har blivit bättre på att odla och med lite mera kunskap så ska vi nog kunna bli självförsörjande i alla fall på sommaren.

Jag har lärt mig vad som är viktigt i mitt liv och förundrat över att jag varit blint för det förut. För ingenting av de jag trodde var viktig, betyder egentligen något för mig idag.

Jag har lärt känna nya spännande människor, alla har de tillförd något. Vissa har stannat kvar o resten har gått vidare med sitt.

Smärta och ohälsa har fått ett ansikte....och den hade gott kunnat vara kvar i garderoben.

Jag ka konstatera att jag i stort sätt är nöjd med 2013, nog hade det kunnat vara bättre så är det ju. Men då hade jag ju inte haft något att jobba med under 2014.

Och så återvänder vi till nuet; i dag blir det en stillsam middag på tu man hand. Av hänsyn till våra djur så har vi vald att inte sätta sprätt på våra pengar och strö dem för vinden. Tror nog att vi kanske kan se de närmaste grannars...smålänsk ekonomisk så det förslår ;)

Kvällen till ära bjuds det på 3-rätters middag.
Förätt: Halstrad Hummer, Toast Skagen på kräftor och Halstrad Pilgrimsmussla

Huvudrätt: Kalvinnanlår med kantarellsås och potatis terrin

 

Efterrätt: Vit chokladbakelse med björnbärs sås
Bilder kommer så småningom.

Jag har en liten uppmaning till dig som läser att även om det endast är en gång om året även under denna stund ta hänsyn till våra djur båda tama och vilda. Våran vilja att skjuta och smälla är inte alls uppskattat av dem. Många mår väldigt dåliga av det och många är fullkomligt skräckslagna. Jag har vakat över mina i timmar i bland efteråt i en mörk skrubb där de legat kallsvettiga, kräkts och tappat pälsen av stress. Det är ju inte så man vill fira in det nya året.

Så med detta önskar jag er alla ett riktig gott nytt år och på återseende för nya äventyr 2014

Bella

 

Från oss alla till er alla

Jag önskar er en fridfull helg med härligt umgänge och massor med mat

Bella

Dan före dan före

Doppardan..nu är det minsann nära. Inte alls många dagar kvar till årets största slösarhelg. Och inte en flinga i sikte.

Känner mig som en stygg moraltant när jag varje åt uppmanar till besinning. Varje år få vi höra att vi slår julhandels rekord, hur det är möjligt är mig ett mysterium då alla ekonomiska rapporter visar att hushållen har allt mindre att röra sig med. Fler och fler i vårt samhälle har inte den ekonomiska möjligheten att slå på "stort" Och visst förstår man att korttidslånen ökar under december månad, man vill ju så gärna unnar sig det där och barnen: ja de vill och pekar och vill och ska ha. Smällen kommer som ett brev på posten när krediträkningen kommer och lånen ska betalas tillbaka. Samtidigt som lönen tycks ha krympt på bara en månad.

Det jag vill uppmana är att stanna upp och hejdar sig lite. Måste man ha den där nya julklänningen som sedan ändå kommer att hänga i garderoben, måste vi ha en fulländad Fanny & Alexander jul bara för att och måste barnen har 5011 julklappar när de dagen efter ha glömt alla förutom kanske två. Någonstans på vägen har vi glömt bort vad detta handlar om. Själv är jag inte troende, men julen för mig handlar inte om en religiös ledares födelse. För mig betyder det just besinning, rannsakning, tron på mina medmänniskor och kärlek och samvaro med dem jag trivs med och älskar.

Och visst har jag varit en av er, julmat tills bordsbenen vek sig, klappar som sprängde ekonomin, överdåd i massor. Men när man är sjuk, på riktig så har inget av detta någon som helst betydelse. Då har man bara en enda önska, och det är at bli frisk. Så min julönskan till tomten blir att alla de jag känner som är sjuka som kämpar varje dag, som är modiga nog att orkar med vardagen ska bli friska. Lyckan är att en vän ska få komma hem från sjukhuset, om än för några timmar, för att fira jul med sin familj och barnen, det är en alldeles underbar gåva. Att vänner till mig få vara smärtfria så att de kan fira jul i glädje med sin familjer. Önskan om att familjer kunde förenas och samsas och bli hel igen. Det är vad jag vill ha i min julstrumpa...ja och en ny stekpanna ;) Tack tomten.

Så stirra inte in i det sista..stanna upp, ta en kopp te eller vad du nu vill ha, umgås och bara va.. som sagt va julen kommer och gå. Och hemligheten är: den kommer att återkomma nästa år och året därpå och..

I går var vi och julshoppade..säger bara en sak, tur att det är ett helt år till innan det är dags att gå igenom den pärsen igen. Vi stannade även till på en liten lokal julmarknad, där fyndade jag 6 rullar möbeltyg för 120 kr. Resttyger som blivit över efter en fabrik som lade ner. Det är tillräcklig på rullarna för att jag ska kunna hitta på något trevligt.

Och till slut blev även de sista hemmagjorda julklapparna klara för leverans. Vad det är i dem? Det få ni se efter jul J

Och med detta önskar jag er en riktig härlig 4e Advent.

Bella

Oh vad tiden springer mot

Julafton.. fattar inte alls vart tiden har tagit vägen. Idag firar vi redan den 3:e advent.

Vädret verkar ha beslutsångest. Förra veckan fick man lite julkänsla då det låg lite vitt på marken, idag regnar det L

Julbaket är nästan klar och eftersom julafton firas någon annan stans så blir det inte mycket julmat här. Skinkan kan jag däremot inte vara utan och inte rödkålen heller. Sambon ska få lite julasill. Som vanligt tror jag vi satsar alla våra pengar på nyårsmaten ;)

Välkommen in...

Eftersom hälsan inte ha varit den bästa i år så har jag fått ta ett steg tillbaka i julpysslet och pynt och fix..allt finns det inte ork till, så är det bara. Och livet fortsätter även efter jul. Så det få blir vad det blir, nåja det är mitt mantra för närvarandet i alla fall. Men visst svider det att inte få ha det som man vill, göra som man vill och orka det man borde. Nu håller jag dessutom på att få en dunderförkylning, hoppas den snabbt hoppa på mig ordentligt och går över, så att man är frisk om en vecka…

De flesta julklappar är inhandlade och de som jag ska göra själv är i alla fall påbörjade, känner verkligen lite press på att få dem klara.

Idag har det varit en tur i skogen.. jagat granen som ska stå så grann och fin vid entré. Hämtar ris som ska pryda lite här och var. Och så har även dörren fått sig en fin fin krans… inspirationen kommer så klart från allas vår Ernst Kirschsteiger.

Ha en härlig 3:e Advent

Bella

Till minnet av

Lucia.. det italienska helgonet som vägrade att foga sig. Girlpower redan på 300-talet, de ni.

Men trots ihärdiga försök att ge henne en extra hjälp i spridandet av ljuset så fick hon till slut stå där i majestätisk ensamhet. Men en äkta kvinna reder sig själv. Jag hoppas innerligt att hon ska få hjälp med lussandet nästa år. Åt andra sidan så sa jag så förra året också.

Läs mera om jungfrun Lucia på: http://sv.wikipedia.org/wiki/Lucia_(helgon)

Nu återgår jag till julklappstillverkningen, det börjar onekligen bli lite bråttom.

Ha en riktig fin Lucia
Bella

Vintern har till slut nått Småland

Och just i skrivande stund vräker det ner. Det är vackert som en vintertrollskog men det betyder inte att jag gillar läget. Tror det få bli innomhust idag.





Idag firar vi den 2a Advent med glögg, pepparkakor hemma och myser. Det skulle ha blivit en tur till Fredriksdahl som har varit inställd i två dagar men jag gitter inte sloss med alla den enda dagen de har öppet i detta väder. Men du som har vägarna förbi Helsingborg eller bor där, tar er en tur för det är en väldig trevlig och mysig marknad.












Hemma festade tomten och bocken i förväg, ingen av dem verkar klara kalaset med värdighet i behåll ;)





Nu har jag också fått ut ett av två fågelhus, i grevens tid till mina
små bevingande vänner. Så nu är katt tv´n på i tid o otid :D

Jag har också fått klar lite torgvantar och pulsvärmare, kan behövas nu. På gång är Luciatåget och en omlott slip over från eget huvud. Vi få väl se hur den ser ut när den är klar.












Idag passar det bra att baka så man håller sig varm och magen mätt..

 

 Ha en riktig skön och mysig 2a Advent

önskar Bella

Snoddas Julmyser

 

1a Advent

 

Så fort det gott, hur ska man hinna, vart tog tiden vägen. Nyss var det sommar och varmt och nu viner kalla vindar runt knutarna.
Men idag tar vi en liten paus och strosar runt på julmarknad, skyltsöndan och lite jul fika med goa vänner.

Igår kämpade jag med bocken… skulle kunna säga en och annan ganska fula svårdomar men det gör jag inte här. Men nu är den klar och nästa gång ska den inte kläs i panik med mörkret som smyger sig på. För att vara första gången jag gör det är det väl helt ok.

Jag önskar alla en riktig go 1a Advent med mycket mys

 

Bella

Kattens Dag

Min fantastiska Snoddas

Hålls alltid den sista helgen i november, för att uppmärksamma katters behov av mat, skydd och omvårdnad.

Dessvärre är det ju så att katter fortfarande verkar ha låg status och att vissa människor tycks tror att man kan slippa ta ansvar hur som helst.

Katten är i dag ett tamdjur och är beroende av oss människor för sin överlevnad. Ja den kan jaga och skaffa föda men endast om det finns tillgång till. Den kan söka skydd och värme om det finns tillgång till. Den är ju ingen grävling som gräver bo och går i ide precis. Därför blir jag grymt besviken på att vissa människor tex bara slänger ut sin katt när de tröttnat, den blir för dyr eller att man reser "hem" till stan och inte vill ta med sig sin sommarkatt. Sedan förväntar man sig att ANDRA ska ta ansvar för deras ansvarslöshete... morr

Madam Pimpinett alias Selma

Själv har jag två fisar.. som jag ÄSLKAR. Skulle inte kunna tänka mig en dag utan dem och gråter av lycka att de förgyller min dag. Den stora damen är dessutom en hitte katt och jag ångrar inte en sekund att jag tog mig an henne för 12 år sen.

Jag lämnar även frivilliga bidrag till marknadskatten Sören, en fantastisk kisse som samlar in pengar till andra behövande katter. Sören och hans HonOm åker runt på marknader där man få betala en slant för att klappa honom. Pengar går sedan till olika katthem eller akuta kattprojekt. Sören är så duktig och har skramlat in ca 100 000 kr de senaste 3 åren... En jätteblöt nos puss till dig Sören.

Sören har en egen hemsida där du få mera information: http://pawsnwhiskers.webs.com/
Och han finns på FaceBook: https://www.facebook.com/pages/S%C3%B6ren-Fernstr%C3%B6m/283500668361750?directed_target_id=0

Ta nu väl hand om era små tassar och ge dem ett extra mys och räka...det ska mina få.


Lööööve my cat <3 (lånad bild)
 

 

Till slut

Elsa & Wilmer

 

 

Blev de klara syskonen Pyjamas, men inte helt utan morr och stön. Symaskinen förklarade krig mot mig och trots översyn och service så är vi inte alls vänner.

Hmm, den kanske börjar bli trött efter ett tufft liv hos mig i sisådär 20 år +. Så det blev massor att sy för hand som tog evinnerliga tid.

 

 

 

 

 

Dessutom fick jag ringa Panduro och berätta att tyget i materialsatsen inte räckte och att det fattades en halv nisse. Men de är ju så himla bra att ha att göra med, så de skickade mig en ny bit så det räckte.

Toppen tyckte jag. 

 

Och nu är de färdiga att pryda sin plats i sovrummet. Jag är så nöjd med dem och det där lilla extra jag gjorde som kudden och nallen.

Dessutom börjar nu kylan drar in på allvar, och även små flingor har börjat visa sig. Ja jag vet att en del blir alldeles lyckliga och saliga men jag hör inte till dem. Till och med katterna är ute minde nu.  Så det var alldels på tiden att få nya varma raggisar, två par hann jag med. Det få nog bli ett par till innan vintern är över. Det ena garnet är Järbos Raggi 70% ull o 30 % polyamid som jag verkligen tyckte om. Det få nog bli så att ett par nystan till få flytta hem till mig.

 

 

 

 

 

 

 

Sambon har även varit händig och jag har äntligen fått mig min efterlängtande bock.. nu ska jag bara samla ris och klä den, liten ljusslinga runt så lyser den upp nu när mörkret är här.  

Årets första lussebullar

 

 

 

 

 

 

 

 

Nu är det också hög tid också att komma i gång med Lucia tåget, julkorten, julklappar, bakning, pynta osv osv.

Jag älskar julen.

 Bella

Tomte verkstan

 

           

   
Nu är tomte 2 av 4 klar, hela 85 cm från luva till fotspets. Och det var lite morr och stön och sprätta upp och sy för hand. Symaskinen var inte mycket till hjälp då den fortsätter att tjura när den känner för det.

 

De som känner mig vet att jag är Tilda freak. Allt (nästan) går hem här. Tilda är ett varumärke skapat av norska designern Tone Finnanger speciellt för Panduro. På Facebook finn en särskild grupp för oss, frustrerande ibland med så mycket inspiration. Under årens lopp har jag försökt bygga ut mitt Tilda bibliotek genom att köpa böcker med mönster. Och när det har varit rea eller som sist på Panduro outlet. Materialsatserna där allt ingår, brukar ju vara tyvärr en dyr historia så jag passar på när det är sisådär 40-50% rabatt.

 

 

Det jag älskar med Tilda är den detaljrikedomen, ok det är massor med pyssel, men det gör att det ju inte bara är en docka utan så mycket mera.

Så nu fortsätter jag med 3 och 4 sen ska det bli skönt med lite annat, tror det står ett luciatåg näst på listan. Och julkorten är snart dags att fundera på. Sen måste dörrkransarna förberedas.

Under tiden så försöker jag andan vid liv genom att sticka nya strumpor.. det börjar verkligen bli kallt om fötterna när katten snor täcket för en om nätterna.

I helgen ska jag också hinna med att besöka byns lilla julmarknad.

Titta snart in igen…

Bella

Avbrott

 I tomteverkstan.. blev det. Med kort varsel blev det bestämt att jag skulle hälsa på en kär väninna som ligger inlagd på sjukhus sen en tid. Meningen sen tidigare var ju att hennes nakenfis till katt skulle ha en julklapp. Men jag la det på att göra listan då tomtarna gick före. Nåja, fick ändra planerna och hade 4 dagar på mig att göra en värmande katt tröja. Dammsög nätet efter bra mönster på katt tröjor och hittade nästan inget. Slutade med att jag tog ett mönster för liten hund av Pinchertypen. Dessvärre hade jag ju inte heller måtten på katten och har därmed ingen som helst aning om hur lång och ”mullig” han är :D till min stora lycka, lyckades jag med mönstret, jag har ju aldrig gjort en sån tröja. Nu återstår det bara att se om det passa Herr Mijo och om han gillar modellen. Gissa att han är betydligt mera nöjd med presenten än vissa andra.

 

Till min hjälp ville jag ha Snoddas som fotomodell som fullständigt totalvägrade. Ok, men då prova vi med Selma då. Och om blickar kunde döda så skulle jag inte kunna skriva fler blogginlägg. Hon blev så chockad att hon bara la sig ner och vägrade röra mer än bara ögonen.

 

 

Lyckades till slut sätta upp henne i sittandes ställning under tiden sambon fotade fort som tusan.Under tiden smög Snoddas runt med den största svansen han kunde tänka sig. Mina djur gjorde helt klart för mig att de aldrig har känt sig så förnedrade och ”misshandlad” i hela sitt liv. Gissa att jag i fortsättningen behöver hitta andra fotomodeller.

Nu återgår vi till planen och fortsätter på tomtarna. En är på gång att bli klar sen återstår två.

 Bella

Förberedelsen har startat

Vad passar bättre i höstrusket med regn, storm och kyla att stanna inne med en virknål och massor med garn.

Så har vi börjat så smått med julpysslet. Det gäller att vara ute i god tid… och tur det.

I år har jag bestämt mig att göra en egen stor tomte. Något jag har önskat mig i flera år, men aldrig har riktig haft råd att köpa.

Sagt o gjort, tidigare i höstas hittade jag äntligen ett mönster som inte var helt omöjligt. Bara en massa hexagon, pentagram och halvor. Lätt som en plätt. Och det var det också. Men det jag inte hade räknat med var monteringen. Alltså jag virkar långsamt så här års men monteringen tog musten ur mig. Under år av handarbete har jag äntligen lärt mig lite tålamod, som nu vid monteringen flög sin kos. Jag har även hittat på helt nya svordomar som jag är alldeles säkert på att jag är ensam upphovsrätts kvinna till.. Men skam den som ger sig och nu tusan är den klar. Och han lär inte få en tomtemor på länge, det är ju ett som är säkert. 55 cm blev denna.

Under tiden har jag också hunnit med några luvnissar, ibland behöver man även mindre projekt för att få lusten tillbaka.. ett helt gäng blev det. Supersöta.

Det ska även blivit två pyjamas tomtar och en stor tomte a lá Tilda.

Men sen få det räcka med tomte o nisse tillverkning för i år… och jag går vidare i julpysslet och julklappstillverkningen.

Bella

Och så blev det September och födelsedag

Malmö chokladfabrik 1888

Mannen gjorde en önskemiddag till mig och sen fick jag en alldeles underbar present..nåja jag fick beställa den själv.

Önskemiddagen bestod av: 

Förrätt

FR: Halstrad pilgrimsmussla med bacon och friterad lök
HR: Sechuanpeppar marinerad kyckling med stekt ris och Hoinsås
ER: Nutellamouse och stärkande till

Huvudrätt




Efterrätt

 

Efter lång och svår vånda vågade jag mig på det i alla fall…att provrida. Livrädd för att mardrömmen skulle bli sann, hoppade jag upp på min ädla springare. Eller rättare sagt kravlade mig upp, stackars förvånade krake. Snäll som ett lamm stod dock Lejikner kvar.

Tallehooo off we go… i mycket mycket sakta skritt i och för sig. Och en och annan trav och lite bom blev det och 20 min senare var det dags att säga tack snälla Lejikner. Trodde inte min själ att det skulle gå så bra. Så bra så jag har lovat mig att göra om det inom kort men då med längre stigläder och kanske annan sadel. Dessvärre är hälsan inte det bästa just nu så jag få avvakta lite.. men sen så.

 



På grund av olika orsaker fick vi ha en födelsedagsmiddag hemma. Med ombokning av restaurang och hotell till i oktober…Så i oktober blev det en andra frossa helg. Till Malmö helgen hade jag gjort en ny fin väska av African Flowers, jättesöt.

Den riktiga födelsedagen skulle avnjutas på Kin Long, som har legat högst på önskelistan i två år. Och inte blev jag besviken denna gång heller. Menyn såg ut så här:

Förrätt, nej den är inte onykter ;)

FR: Gurksallad och Vintersallat på gurka. Två helt olika rätter där Gurksalladen vann

 

Huvudrätt

HR: Dubbelfriterad Biff och Moa ZeDongs favoriträtt Rödkokt fläsk. Och där vann Biffen.

EF: Friterade dumplings med svart sesampasta. Som smakar gudomligt Nutella.. vill ha mera mera.



Tack säger vi till Chiu-Ching Wang med personal som tog så väl hand om oss, nästan som att komma hem till kära goda vänner. Och matkoma var ett faktum igen. Vi kommer tillbaka.

Det blev en mycket lyckat helg med chokladprovning, osthandling och en ny alldeles underbar tur till Panduro outlet. Tyckte jag i alla fall..nu har jag massor till julpyssel.

Och så har vi firat in det den nya siffran, vilken det är… säger jag inte :)

Pyssel från Panduro

Ja och det var tur att vi köpte ny resväska till "sonen" han behövde den nästan med en gång för att ta en tur till vår käre veterinär... infektion i inneörat var på gång igen och årliga översynen och vaccination. Nopp, ingen av dem var särskild glada åt det.

Ja och härmed tror jag nästan att vi är i kapp... om jag har glömt nåt: Säkert. Men jag har min nya "siffra" att skylla på ;) Nu blir det att uppdatera oftare då julpysslet är i gång och här ska göras en hel del nytt... Välkommen åter.
 

Bella